19/09/2026 Initiation cueillette des champignons : De connaissances théoriques pour apprendre à identifier les champignons et diversifiez vos récoltes
Disponibilité : Places disponibles
35,00€ TTC
Contenu
C'est ici une formation théorique que je vous propose, en complément des sorties cueillette de terrain que j'organise depuis quelques années. Elle a pour objectif de vous aider à améliorer vos connaissance et votre capacité d'identification des champignons en vous offrant des bases importantes et de la documentation :
- Les aspects morphologiques des champignons en général et caractéristiques des principales familles accompagnés d'un peu de jargon : le béaba pour les tout débutants et des caractéristiques un peu plus avancés pour les cueilleurs un peu plus avancés.
- Les principaux champignons comestibles (les faciles sans risques, ceux un peu moins faciles, et des plus difficiles)
- Les champignons toxiques et mortels à connaître pour éviter les confusions
- Les précautions d'usage
- Les principaux risques de confusion et comment les éviter
Durée : 4h
AVERTISSEMENT : Je ne suis pas mycologue mais un passionné de champignons et pratiquant la cueillette depuis plus de 30 ans.
Vous pourrez ensuite accéder à la présentation diaporama et à divers documents concernant cette thématique via l'espace membres en ligne.
Selon la météo et laprésence ou non de champignons en forêt, nous pourrons prolonger la journée par un temps de cueillette en forêt car rien ne vaut la pratique pour vous familiariser avec les champignons, même si un bon bagage théorique permet de clarifier l'analyse. Dans ce cas apporter de quoi vous restaurer un coup avant le départ. Je vous préviendrai par mail si cette sortie en forêt aura lieu ou pas selon la présence ou l'absence de champignons.
Sachez que lorsque les champignons sont de sortie en automne, je réalise des ballades d'initiation à la cueillette en forêt quasiment tous les dimanches matin tant qu'il y a suffisamment de champignons pour que ce soit intéressant pour vous. Ces sorties sont à participation libre. Je vous informerai par mail quelques jours ou semaines auparavant. Vous trouverez la programtion de ces matinées ici : Initiation Cueillette des Champignons : Cueillette en forêt
Lieu et horaires
Le samedi 19 septembre 2026 de 9h à 13h
A l'espace réunion de la salle polyvalente de Retzwiller
ADRESSE : Place du Général DeGaulle, 68210 RETZWILLER
Lors de la formation, merci d'imprimer et d'apporter le justificatif de réservation que vous recevrez par mail ou de le pésenter sur votre smartphone.
